晚稻收获后，只需把薯种往地面“摆一摆”，再用稻草“盖一盖”，三个多月后拨开稻草“捡一捡”，就完成了马铃薯栽收全过程；
广西，“八山一水一分田”，基础差、投入少。近年来热带特色农业却异军突起，独树一帜。广西壮族自治区党委副危朝安说：“这些主要得益于广西以科技创新为引擎，大力推动传统农业向现代农业、智慧农业的转变。”
“没有科技武装的农业不是现代农业。”广西农业厅厅长张明沛说，“看禾选种”活动已成为决策的参谋田、农技推广的试验田、农民生产的选种田。
2004年开始，广西举办“看禾选种、助农增收”大型科技服务活动，以新品种展示为平台，向农民和企业展示增产潜力大的作物新品种。种子经销大户和农技人员、农民如赶圩购物一样，在田头现场了解各个品种特征，有针对性地选用推广，实现了与农作物新品种、新技术零距离接触。
到2011年，广西的“看禾选种”活动已举办了八届，参加活动的科技人员、企业家、农民群众累计有20万人次，展示了水稻、玉米等4100多个农作物品种，带动广西推广水稻、玉米良种1.6亿亩，实现增产粮食54亿公斤。
广西蔗园，以新台糖良种代替了低产低效的桂糖老品种，平均亩产、含糖量分别增长10%和6%以上。其中，广西农垦建立了甘蔗良种繁育面积3万亩，组培种苗扩繁、种植面积达到2万亩。广西农垦局局长介绍，农场成为约翰迪尔首家合作伙伴，目前，甘蔗收割全程机械化，年收割甘蔗2万多吨，成为广西农机化建设的“领头羊”。
广西蚕业部门自主培育出来的“桂桑优”系列桑种和“两广二号”蚕种推广率近100%，达带地区先进水平。
目前，广西种植的优质稻比例达85%，超级稻推广每年以200万亩的速度增加，2011年推广面积达1232万亩。
“好简单，就是摆一摆、盖一盖、捡一捡。”在兴业县泉东村党支部张兰昌眼中，种免耕马铃薯是村里冬季最快乐的事了。现在，该村已发展种植1000多亩冬季免耕马铃薯，是远近闻名的马铃薯“免耕村”。
广西在汲取国内外先进免耕经验基础上，因地制宜，系统集成，创新发展，从水稻免耕抛秧，发展到玉米免耕、冬季稻草覆盖马铃薯免耕，再拓展到中药材免耕、甘蔗和冬季桑园免耕套种马铃薯，实现了“一免带三免、三免带多免、一年三免三熟”的创新发展，成为粮作栽培中方向性的重大技术。
2001年以来，广西累计推广“三免”技术面积1.2亿亩，累计增产粮食超过100万吨，节本增收170多亿元。
针对气候对农业生产的影响和制约，广西创新集成的农作物避暴雨大雨、避高温暴晒、避低温霜冻的“三避”技术，同样绝妙。
进入冬季，走在桂林市阳朔县白沙镇连绵20华里的山区公上，两边山岭上5万多亩金桔树全部盖上薄膜。
阳朔县白沙镇蕉芭林村金桔种植大户赖玉梅说：“金桔穿上了‘保暖衣’，有效抵挡了冰冻灾害，少虫伤，挂果到来年清明，正赶上水果淡节，价钱高出平常几倍。”今年，她种植的80多亩果树，纯利润至少150万元以上。
走在广西，从隆安的万亩香蕉园到田东田阳的芒果，从灵山的早熟荔枝到全州的香梨，从兴安的葡萄到容县的沙田柚……果实在成熟前穿上“马甲”，身价大增，每亩增值800元至1000元。
农业的科技创新，离不开人才支撑。广西地处南疆，农业人才缺乏，要想以科技创新提升农业发展，必须拓宽思维，大胆引智。
“以前，广西本土培养的院士仅有1人，而且还不是农业领域的。”自治区副陈章良说，2009年，广西聘请了袁隆平等13名院士为自治区农业院士顾问团，按照“一个产业、一个院士、一个团队、一个项目、一个、一项突破”的思，着力打造一支现代农业发展决策咨询的高端智囊团。
2011年初，广西又组织实施“百名顶尖人才支撑工程”，围绕广西优势与特色产业发展，在全国聘请了113名由相关院士、产业首席专家、岗位专家、长江学者、珠江学者等，成立百名顶尖人才农业专家团。
2011年，袁隆平院士主持培育的“Y两优302”品种杂交稻在灌阳县创869.6公斤的超高产纪录，平均亩产突破850公斤，再次刷新广西杂交稻单产最高纪录。
与此同时，广西以推广新品种新技术为目标，着眼于培育现代新型农民，狠抓农业科技为重点的农民培训。危朝安说，广西农业部门与组织部门共同组织开展“百万农民实用技术大培训”，围绕十大农业实用技术，每年冬春培训农民100万人次以上。目前，广西全区获得“绿色证书”农民累计有110多万人，平均每10户有1名以上持证农民，涌现了大批有文化、懂技术、会经营的业务。
大公司、大集团的引领，推动现代农业发展。广西农垦集团充分发挥甘蔗、畜牧、剑麻、木薯淀粉等10个重点龙头企业辐射带动作用，2011年示范辐射农村面积145万亩、农户22.3万户。公司把先进的种养、农业知识和实用技术潜移默化地“滴灌”到广大农民之中。
科技引擎启动，现代农业开幕。广西多个南带农业产业全国领先：糖料蔗产量连续19年排全国第一位；蚕茧产量连续7年全国第一位；秋冬菜面积产量稳居全国第一位；广西农垦7家企业率先在全国建立农产品质量全程可追溯系统……
全国热带、南带地区分布在海南、广东、广西、云南、福建、湖南南部以及四川、贵州南端的热谷地带和省。面积48万平方公里（不含省），人口1.6亿。
热作产业已成为热区农民收入的重要支柱。2011年，全国热作总产值达到2218亿元，热区农民年人均纯收入达到5916元，比上年增长10%，其中1/3以上来自热作产业经营。
我国已成为世界天然橡胶、棕榈油第一大消费和进口国。今后我国仍将处于工业化、城镇化快速发展阶段，热作资源性产品需求刚性增长的趋势不会改变。
从产业链看，加工、销售及产前、产后服务薄弱，附加值没有得到有效提升，我国热作产品加工程度平均只有20%—30%。
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