近年来，随着人们对健康的重视、对养生知识的了解，中药养生备受消费者青睐，而铁皮石斛作为我国传统名贵珍稀中药材，具有益胃生津、滋阴清热等功效，正逐渐被人们所熟知。
一、行业情况1、铁皮石斛简介铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物，因其表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的，不耐寒。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，是石斛类药材中最为名贵、药用价值最高的品种。《中华人民国药典》（2010年版）中记载铁皮石斛的功效主要为：益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后蓄热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨萎软。铁皮石斛作为我国传统名贵中药，更是在历史上获得了“九大仙草之首”的美誉。
铁皮石斛主要产于我国云南、贵州、浙江、四川、广西、安徽等地。其中，云南是石斛种类最为丰富、气候条件最优良的栽培区域；但是，云南等南方地区种植的铁皮石斛由于生长期短、植株大，因此其有效成分含量偏低。浙江是石斛行业的重点省份，以龙头企业自建生产为主，集原料生产、加工与销售于一体。从浙江的铁皮石斛产业布局看，乐清依然是石斛产品的重要集散地和栽培生产地，天台、临安、武义、建德、金华、龙泉、庆元等生态优良的区域均建有一定规模的生产，栽培集约化程度较高。
铁皮石斛行业之所以发展潜力巨大，主要原因是人民生活水平明显提高。目前，我国城乡的恩格尔系数处于温饱向小康的过渡阶段，东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收入国家水平，人们的消费观念、健康观念发生了较大变化，促进城乡保健品消费支出以每年15～30%的速度快速增长。同时，人民生活方式的改变，是铁皮石斛产业发展的重要契机。随着社会竞争愈演愈烈，生活工作节奏不断加快，给人们生理和心理机能带来巨大冲击，处于亚健康状态的人群不断扩大。为规避不健康带来的各种不利影响，人们开始求助于铁皮石斛等传统名贵中药材，使得此类产品的开发和生产成为经济生活中的“热点”。再者，多层次的社会生活需要为铁皮石斛产业的发展提供了广阔空间。
目前国内铁皮石斛市场尚未形成垄断竞争格局，行业集中度低，大多数企业处于中小规模发展阶段。总体而言呈现出以下的特点：第一、人才和技术已有相当储备。第二、诸多因素促进该产业的发展。包括国家政策的支持、医药企业的重视、风险投资的引入、投资者的认同等等均会促进该产业的快速发展。目前已有部分上市公司介入铁皮石斛领域，同时针对这一产业的风险投资也已开始运作。
总体而言，我国的铁皮石斛产业发展呈现出规模小、起步晚特点。从产业生命周期的角度而言，铁皮石斛产业处于产业的成长阶段，未来具有较强的市场前景。
2、行业发展状况铁皮石斛为多年生草本植物，具有独特的药用价值，是石斛类药材中最为名贵、药用价值最高的品种。野生铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的，不耐寒，主要分布于安徽西南部、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川、云南东南部等地。
铁皮石斛集约化种植面积占比铁皮石斛属补益药中的补阴药，具有益胃生津、滋阴清热的功效。《中华人民国药典》（2010年版）中记载铁皮石斛的功效主要为：益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后蓄热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨萎软。野生铁皮石斛十分稀有，长期过度采挖使其濒临绝种，1987年国家将其列为重点野生植物，现在市场上流通的铁皮石斛基本都是人工栽培品种。
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